Featured

Es Dinamika

By admin ⋅ July 3, 2009 ⋅  Print This Post ⋅ Post a comment

Bahan:

• 1 bks agar-agar bubuk.
• 2 sdm gula pasir.
• 500 cc air.
• 5 bh nangka, potong-potong.
• Pewarna, sesuai selera.
• Es batu.

Bahan direbus:

• 200 gr gula merah.
• 2 sdm gula pasir.
• 500 cc santan.
• 1/2 sdt garam.

Cara membuatnya:

• Rebus agar-agar bubuk dengan gula dan air sampai mendidih.
• Bagi adonan meniadi 2 atau 3.
• Beri pewarna, dinginkan dalam lemari es.
• Setelah beku, potong-potong sesuai selera.
• Susun dalam gelas: agar-agar, potongan nangka, beri kuah santan, dan es batu.

Tags: Masakan, Minuman, nasional, resep