Pepes Tahu Pedas

Bahan :

100 gr Tahu
1 sdm Irisan daun bawang
10 lbr Daun kemangi
10 gr Daging giling
Daun pisang secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

1 siung Bawang putih
2 buah Cabe merah
1 sdm Bawang goreng
Sedikit garam dan gula pasir

Cara Membuat :

Tahu dihaluskan, campur dengan bumbu yang dihaluskan.
Tambahkan daun bawang dan daging giling, aduk hingga rata.
Masukkan daun kemangi, bungkus dengan daun pisang seperti [...]

Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan :

50gr Ikan Asin Jambal Roti (atau ikan asin jenis lain yang berdaging tebal), potong kecil2 seukuran permen pastiles, lalu goreng sebentar sampai crispy
Nasi Putih 2 piring (Nasi jangan lembek)
1sdm Kacang Polong Kalengan, Jika anda suka (jangan yg frozen)
1bj Lombok Besar (Buang biji nya), potong kotak-kotak sebesar permen pastiles
2bj cabe rawit, rajang halus (kalau anda [...]